Beeriger Merlot mit feinem Vanille-Ton!

Edgebaston The Berry Box Merlot 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne

Edgebaston The Berry Box Merlot - ein ganzer Korb frischer Beeren verwöhnt hier die Sinne mit einem Hauch von Vanille und ausgewogener Struktur

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Artikel-Nr.: 102803-19

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Produktinformationen "Edgebaston The Berry Box Merlot 2019"

Der Edgebaston The Berry Box Merlot ist eine fantastische Komposition aus kleinen feinen Beeren. Schon im Duft erinnert er an reife Beeren frisch vom Strauch. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren umgarnen die Nase mit eleganter Frische. Hinzu gesellt sich ein warmer Hauch von duftiger Vanille und Anis. Auch der Gaumen wird von diesem Medley verwöhnt, mit einer angenehm griffigen Struktur, harmonischen Tanninen und einem fruchtigen Abgang.

Weinausbau

Für die Vinifizierung der vierschieden Weine dieses Blends wurden verschiedene Methoden angewendet. Die Weine wurden je nach Rebsorte sowohl in offenen als auch geschlossenen Gärbehältern fermentiert. Der Wein reifte 16 Monate lang zu 50 % in zweitbelegter sowie zu 50% in drittbelegter Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	David Finlayson
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.34
Säuregehalt [g/l]:	6.1
pH-Wert:	3.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	3.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Edgebaston

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die verschiedenen Weinreihen unter dem Label Edgebaston sollen die Persönlichkeit und die Weinherstellungsphilosophie der Region Stellenbosch sowie der Familie Finlayson reflektieren.

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