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Edgebaston The Pepper Pot
Dunkler und beeriger Blend mit toller Pfeffer-Note!

Edgebaston The Pepper Pot 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Coastal Region
  • Grenache, Tannat, Shiraz/Syrah, Mourverdre, Cinsault, Carignan

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

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  • 102804-18
mehrere Informationen
Der Edgebaston The Pepper Pot wurde kreiert, um Frische, Frucht und Würze, die typischen... mehr
Produktinformationen "Edgebaston The Pepper Pot 2018"

Der Edgebaston The Pepper Pot wurde kreiert, um Frische, Frucht und Würze, die typischen Rhône-Kriterien dieser Rebsorten, aufzuzeigen. Von zartem und jugendlichem Violett fließt er ins Glas und erinnert schon hier an einen jungen Franzosen. Er duftet intensiv nach frisch gemahlenem Pfeffer, dunklen Maulbeeren und aromatischer Beeren-Coulis. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und wohl strukturiert mit klaren Nuancen roter Beeren und weichen, runden Tanninen.

Weinausbau

Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 10 Monate lang in zweit- sowie drittbeleften Eichenfässern.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: David Finlayson
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Grenache, Tannat, Shiraz/Syrah, Mourverdre, Cinsault, Carignan
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.01
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.4
SO2 Gehalt [mg/l]: 77
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 28
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Edgebaston

    Edgebaston

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die verschiedenen Weinreihen unter dem Label Edgebaston sollen die Persönlichkeit und die Weinherstellungsphilosophie der Region Stellenbosch sowie der Familie Finlayson reflektieren.

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