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Ein wundervoller Allrounder!

Eikendal Shiraz Petit Verdot 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Petit Verdot, Shiraz/Syrah

  • Gilbert & Gaillard: 90 Punkte

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  • 400239-18
mehrere Informationen
Der Eikendal Shiraz Petit Verdot verwöhnt die Sinne mit himmlischen Aromen üppig reifer... mehr
Produktinformationen "Eikendal Shiraz Petit Verdot 2018"

Der Eikendal Shiraz Petit Verdot verwöhnt die Sinne mit himmlischen Aromen üppig reifer Beerenfrucht, feiner Würze und dezenten Anklängen von duftigem Tabak.  Dieser wunderbar zugängliche Wein von mittlerem Körper präsentiert sich klar und frisch am Gaumen und klingt in einem süßlich samtigen sowie wohl abgerundeten Abgang aus.

Weinausbau

Die Rebsorten wurden separat bei optimalem Reifegrad gelesen. Die Maische fermentierte in großen Tanks aus Edelstahl unter regelmäßigem Umpumpen, um so ein Maximum an Farbe und Geschmacksnoten zu extrahieren. Auch die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern mit einer Füllmenge von 4500 l.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Nico Grobler
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.59
Serviertemperatur [°C]: 18-20
Restzucker [g/l]: 6.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Eikendal

    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Eikendals innovativer Weinmacher Nico Grobler konzentriert sich auf klassische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und natürlich auf das Flaggschiff der Kellerei, der Cuvée Eikendal Classique im Bordeaux-Stil.

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