Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Western Cape

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 102348-20

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Der Fairview La Capra Savignon Blanc duftet einladend nach tropischer Passionsfrucht und... mehr

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Produktinformationen "Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2020"

Der Fairview La Capra Savignon Blanc duftet einladend nach tropischer Passionsfrucht und reifen Stachelbeeren und umschmeichelt den Gaumen mit harmonischer Balance und schöner Textur! Ein frischer und fruchtbetonter Sauvignon Blanc mit köstlichem Genuss-Faktor!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt, zerquetscht und kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Wein jung auf die Flasche gefüllt, um die ungmeine Frische dieser edlen Rebsorte zu bewahren.

Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2020

Weingut: Fairview Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.6 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 3.3 g/l
passt zu: Aperitif, vegetarische Gerichte
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Anthony de Jager , Anette van Zyl
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.6
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.23
Serviertemperatur [°C]:	8
passt zu:	Aperitif, vegetarische Gerichte
Restzucker [g/l]:	3.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.