
False Bay Crystalline Chardonnay 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
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- Artikel-Nr.: 102186-19
Der False Bay Crystalline Chardonnay ist ein eleganter und cremiger Tropfen, erfrischend und facettenreich. Strohgelb fließt dieser köstliche Tropfen ins Glas. Er besitzt feine Aromen von sommerlichem Steinobst, grünem Apfel und spritziger Limette und weist jede Menge Frische und eine gut ausbalancierte Struktur auf. Er ist ungeholzt, dabei unaufdringlich und gut zugänglich. Der Abgang ist nachhaltig und angenehm.
Weinausbau
Das Traubengut für diesen Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und über Nacht auf 12°C runtergekühlt. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und 18°C ohne Zugabe von Hefen statt. Der Wein reifte anschließend 3 Monate lang auf der feinen Hefe, um volle Komplexität zu entwickeln.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Nadia Barnard |
Weinausbau: | Stahlfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Waterkloof
Waterkloof | Stellenbosch
Heute produziert Waterkloof ʺehrlicheʺ Weine, welche die einmaligen Charakteristika des Schapenberg-Terroirs auf wundervolle Weise zum Ausdruck bringen.
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