False Bay Crystalline Chardonnay 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Chardonnay

Der False Bay Crystalline Chardonnay verwöhnt mit einem einladenden Bouquet von sommerlichem Steinobst, Apfel und frischer Limette

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Artikel-Nr.: 102186-19

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Produktinformationen "False Bay Crystalline Chardonnay 2019"

Der False Bay Crystalline Chardonnay ist ein eleganter und cremiger Tropfen, erfrischend und facettenreich. Strohgelb fließt dieser köstliche Tropfen ins Glas. Er besitzt feine Aromen von sommerlichem Steinobst, grünem Apfel und spritziger Limette und weist jede Menge Frische und eine gut ausbalancierte Struktur auf. Er ist ungeholzt, dabei unaufdringlich und gut zugänglich. Der Abgang ist nachhaltig und angenehm.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und über Nacht auf 12°C runtergekühlt. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und 18°C ohne Zugabe von Hefen statt. Der Wein reifte anschließend 3 Monate lang auf der feinen Hefe, um volle Komplexität zu entwickeln.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Nadia Barnard
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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