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Flagstone Dark Horse Shiraz
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Ein genialer Shiraz mit mystisch dunklem Charakter!

Flagstone Dark Horse Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Michelangelo Awards 2021: Gold
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Michelangelo Gold
  • Eine üppige Konzentration dunkler Beerenfrucht unterstützt von subtilen würzigen Untertönen

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    • 102247-18
    mehrere Informationen
    Von dunklem und üppig reichem Pflaumenton im Glas, entströmt dem Flagstone Dark Horse Shiraz... mehr
    Produktinformationen "Flagstone Dark Horse Shiraz 2018"

    Von dunklem und üppig reichem Pflaumenton im Glas, entströmt dem Flagstone Dark Horse Shiraz ein umwerfend komplexes Bouquet von weißem Pfeffer, duftiger Zigarrenkiste, aromatischer Minze und dunkler Fruchtaromen – Aromen, die von dezent würzigen Untertönen auf perfekte Weise abgerundet werden. Am Gaumen eröffnet sich eine spannende Komplexität und die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen setzen sich nun nahtlos in Form köstlicher Geschmacksnuancen fort. Ein ungemein großer und runder Wein mit geschmeidig seidigen Tanninen, die sich bereits im jungen Alter des Weins präsentieren. Im Abgang komplettieren schöne Fruchtnuancen, ein wohl ausbalanciertes Säurespiel und eine perfekte Länge dieses grandiose Genusserlebnis. Ein hervorragend ausbalancierter Syrah von Weltklasse!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Flagstone Dark Horse Shiraz wurde mit großer Sorgfalt handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst über Nacht im Kühlraum runtergekühlt. Bei einer geregelten Temperatur von 6-10°C folgte eine vier- bis fünftägige Kaltquellphase auf der Haut, woraufhin der Wein in offenen Stahltanks bei geregelten 25-30°C fermentierte. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang zu zwei Dritteln in Fässern aus amerikanischer Eiche und der restliche Anteil in älteren Fässern aus französischer Eiche.

    Flagstone Dark Horse Shiraz 2018
    Weingut
    Flagstone Winery
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.5 %
    Säuregehalt
    6.1 g/l
    Restzucker
    3.6 g/l
    passt zu
    Wild
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Gerhard Swart
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    pH-Wert: 3.47
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    passt zu: Wild
    Restzucker [g/l]: 3.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Flagstone Dark Horse Shiraz 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Flagstone Winery

    Flagstone Winery

    Weingut aus Südafrika | Hederberg

    Jede einzelne Flasche der Flagstone Kellerei verwöhnt nicht nur mit handgefertigten Weinen der Spitzenklasse, sondern auch mit Labeln, die vor Kreativität nur so strotzen.

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