Gabrielskloof Elodie 2018

In zartem Strohgold fließt der Gabrielskloof Elodie klar und brilliant ins Glas und verwöhnt die Sinne mit einem komplexen Bouquet. Die Nase betört er mit verführerischen Aromen weißer Pfirsiche, Anklängen floraler Noten weißer Blüten, Mandeln und Aprikose. Am Gaumen vollmundig und mit einem seidigen Mundgefühl zeigt sich dieser hochdotierte Chenin Blanc mit einem großartigen Säurespiel sowie herrlicher Frische. Ein klassischer Swartland Chenin, gekeltert von Beeren bejahrter Rebstöcke – genial!