Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2017

Ein Meisterwerk von einem Cabernet Sauvignon!

Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Paarl

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Veritas 2022: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte

Bewertungen:

Sein aromatisch beeriges Cabernet-Bouquet und feine Zedernholz-Note verwöhnt die Sinne

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Artikel-Nr.: 102282-19

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Produktinformationen "Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2019"

Der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon fließt in einem tiefen purpurrot ins Glas uns verströmt ein umwerfendes Bouquet schwarzer Johannisbeeren, roter Beerenfrucht und Maulbeeren, wundervoll untermalt von feinen Zedernholz- und dunkler Schokoladen-Noten. Ein wohl ausbalancierter und ungemein vollmundiger Rotwein mit Gaumen-schmeichelnden Nuancen feiner Eichenwürze, Minze, Tabak und straffem Tannin. Ein ganz großer Cabernet Sauvignon von meisterlichem Kaliber!

Weinausbau

Der Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon fermentierte 14 Tage lang in Tanks aus Edelstahl und dann weiterer zehntägiger Hautkontakt. Dieser Wein reifte anschließend noch18 Monate lang in 100% neuen Fässern aus französischer Eiche.

Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2019

Weingut: Glen Carlou
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 6.2 g/l
Restzucker: 2.2 g/l
passt zu: Wild
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Johnnie Calitz
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Veritas, Veritas Silber
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	6.2
pH-Wert:	3.57
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	Wild
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2029
Inverkehrbringer:	Reidemeister und Ulrichs, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Glen Carlou

Weingut aus Südafrika | Paarl

Glen Carlou befindet sich im Herzstück von Südafrikas malerischem Paarl Valley. Die warmen und trockenen Sommer und die kaltnassen Winter in dieser Region, in Verbindung mit einem reichen Angebot an unterschiedlichen Bodentypen, bilden einzigartige Bedingungen für den Weinanbau.

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