Umwerfendes Bouquet und feine Geschmeidigkeit!

Glenelly Glass Collection Cabernet Franc 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2021: 92 Punkte

Bewertungen:

Ein spannender Tropfen mit einem Bouquet von reifen Beeren, Kirschen und aromatischen Kräuter

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Artikel-Nr.: 401176-19
EAN: 6009802733417

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Produktinformationen "Glenelly Glass Collection Cabernet Franc 2019"

Der Glenelly Glass Collection Cabernet Franc präsentiert sich im Glas von dichter und üppiger Farbe und betört die Nase mit strauchig krautigen Aromen von getrocknetem Thymian, Oregano und duftigem Kap-Fynbos sowie mit verführerischen Anklängen schwarzer Kirschen und Bleistiftspan im Hintergrund. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen dunkler Kirschen, reifer Blaubeeren und Grafit, gepaart mit geschmeidig weichem Tannin und einem weichen und langanhaltenden Abgang. Ein ungemein spannender Tropfen!

Weinausbau

Das Traubengut wurde zunächst leicht angequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo die Fermentierung durch ausschließlich natürliche Hefen ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein zwei bis drei Wochen auf der Haut und wurde anschließend sanft abgepresst. Die malolaktische Fermentierung fand in französischen Barriques statt, in denen der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 12 Monate reifen durfte.

Glenelly Glass Collection Cabernet Franc 2019

Weingut: Glenelly Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.8 g/l
Restzucker: 1.5 g/l
passt zu: Lamm, Wild
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Luke O'Cuinneagain
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.48
passt zu:	Lamm, Wild
Restzucker [g/l]:	1.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Glenelly Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Glenelly Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist eine herausragende Weinkellerei, die durch die Leidenschaft und das Talent von Weinmacher Luke O'Cuinneagain glänzt. Ihre Reserve Weine, darunter der preisgekrönte "Lady May", stehen für Exzellenz und zeugen von der außergewöhnlichen Qualität der Weine. Die Glass Collection, darunter erstklassige Sorten wie Merlot, Syrah, Chardonnay und Cabernet Sauvignon, spiegelt das Terroir der Region auf einzigartige Weise wider. Glenelly Estate ist auch ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Ein Besuch in dieser malerischen Weinregion bietet die Gelegenheit, die Schönheit des Landes und die Kunst des Weinmachens zu erleben. Hier verschmelzen Leidenschaft und Talent zu Weinen von Weltklasse.

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