Glenelly Lady May 2014

Rotwein

Trocken

2014

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2019: 96 Punkte

Bewertungen:

Glenelly Lady May - komplexer Bordeaux-Stil in saftig raffiniertem Stil mit betörender Aromatik und dichtem Tannin

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Artikel-Nr.: 401180-14

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Produktinformationen "Glenelly Lady May 2014"

Glenelly Lady May ist das unumstrittene Flaggschiff der Kellerei Glenelly! Ein absolutes Glanzstück aus Südafrikas renommierten Weinbauregion Stellenbosch. In klassischem Bordeaux-Stil präsentiert sich dieser hochdotierte, von Cabernet Sauvignon dominierte Tropfen, in saftigem und raffiniertem Stil mit distinkter Mineralität und untergründiger Fruchtintensität. Komplexe Nuancen von Cassis, reifen Maulbeeren, Grafit, feinen Gewürzen und Zedernholz verwöhnen die Sinne und bescheren vollmundigen Hochgenuss. Eine frische und stilvolle Rotwein-Cuvée, die mit eleganter Zurückhaltung und dichtem Tannin in einem langanhaltenden und straffem Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zunächst leicht angequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo die Fermentierung durch ausschließlich natürliche Hefen ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein 2-3 Wochen auf der Haut und wurde anschließend sanft abgepresst. Die malolaktische Fermentierung fand in französischen Barriques statt, in denen der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 24 Monate reifen durfte. Während der Reifezeit wurde der Wein mit natürlichem Eiweiß geklärt und später auf die Flasche gefüllt.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2014
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Luke O'Cuinneagain
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.43
pH-Wert:	3.65
Restzucker [g/l]:	2.43
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Glenelly Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Dieses französische Abenteuer auf afrikanischer Erde basiert auf einem jungen, professionellen und motivierten Team von Südafrikanern mit besonderem Augenmerk auf soziale Bedingungen jedes einzelnen Mitarbeiters. Somit hält Glenelly an der Philosophie fest, dass Wein eine Verknüpfung zwischen Menschen sein muss, ein lebendiger Botschafter der Kulturen.

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