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Grangehurst Pinotage
Ein Glanzstück südafrikanischer Weinhandwerkskunst!

Grangehurst Pinotage 2009

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2009
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage

  • Jahrgang 2008 - John Platter: 4.5 Sterne

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 401042-09
mehrere Informationen
Der Grangehurst Pinotage präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verwöhnt die Nase... mehr
Produktinformationen "Grangehurst Pinotage 2009"

Der Grangehurst Pinotage präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet roter Beeren, pflaumiger Fruchtigkeit, duftiger Vanille und feiner Gewürze. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig weich mit saftigen Himbeernuancen und robusten Tanninen. Ein meisterlicher Pinotage von umwerfender Eleganz, hervorragender Struktur und bemerkenswerter Länge.

Weinausbau

Nachdem das Traubengut entrappt und gequetscht wurde, fand die 5 – 6 Tage lange Gärung in offenen Fermentern auf der Haut statt, wobei der Tresterhut vier- bis sechsmal täglich untergetaucht wurde, um eine optimale Extraktion von Farbe, Taninn und Geschmacksnuancen im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die traditionelle Korbpresse, wo der Wein behutsam abgepresst und in Tanks aus Edelstahl geleitet wurde. Ein Teil des Weins wurde in kleine Eichenfässer gefüllt. Die malolaktische Gärung fand sowohl in Stahl, als auch in Holz statt. Der Wein wurde weder verfeinert noch gefiltert – eine Klärung des Weins fand lediglich durch das Abschöpfen des Weins vom abesetzten Sediment statt. Abschließend reifte der Wein 21 Monate in einer Kombination aus 88 % französischen Barriques und 12 % amerikanischen Eichenholzfässern.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2009
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Jeremy Walker mit Gladys Brown
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.8
Säuregehalt [g/l]: 5.8
pH-Wert: 3.55
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Grangehurst Pinotage 2009"
  • Zur Hersteller Website
  • Grangehurst Winery

    Grangehurst Winery

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Sein erster Jahrgang wurde mit dem Titel "Champion Wine" bei der "South African Young Wine Show" ausgezeichnet – ein absoluter Traumstart für die kleine Rotweinkellerei. Von diesem 1992er Jungfernjahrgang entwickelte sich Grangehurst von einem eher "kommerziellem Hobby" zu einer hochqualifizierten voll ausgestatteten Kellerei.

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    Raats Family MR de Compostella
    Eine vielfach ausgezeichnete Cuvée der Meisterklasse!
    Raats Family MR de Compostella 2015
    Artikel-Nr.: 400327-15
    Inhalt 0.75 Liter
    Rijks Touch of Oak Pinotage 2016
    Ein herrlich fruchtbetonter Tropfen!
    Rijks Touch of Oak Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 102655-17
    Inhalt 0.75 Liter
    Terra d'Alter Telhas
    Ein Alentejano von umwerfender Eleganz!
    Terra d'Alter Telhas 2018
    Artikel-Nr.: 101417-18
    Inhalt 0.75 Liter
    Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon
    Ein vollmundiger und weicher Cabernet!
    Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon 2019
    Artikel-Nr.: 400490-19
    Inhalt 0.75 Liter
    Merlot Reserve
    Ein Meisterwerk von einem Merlot!
    Thelema Merlot Reserve 2018
    Artikel-Nr.: 102233-18
    Inhalt 0.75 Liter
    Bon Courage Cabernet Sauvignon
    Vollmundig opulenter Genuss!
    Bon Courage Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 107288-16
    Inhalt 0.75 Liter
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