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Hartenberg Riesling
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Hartenberg Riesling 2016

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Riesling

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 92 Punkte

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  • 102385-16
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Hartenberg Riesling ist ein ausgefeilter und eleganter Riesling mit würzigem Duft sowie... mehr
Produktinformationen "Hartenberg Riesling 2016"

Hartenberg Riesling ist ein ausgefeilter und eleganter Riesling mit würzigem Duft sowie floralen Noten. Auch am Gaumen präsentiert er sich als impulsiver, delikater Wein mit floralen sowie frisch fruchtigen Noten. Am Gaumen ungemein voll und üppig. Auch sein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt! 

Weinausbau

Die Trauben für diesen eleganten Riesling wurden bei früher Morgendämmerung geerntet. Bei der Lese wurde Beere für Beere einzeln per Hand geplückt, um so sicher zu gehen, dass nur Beeren mit Grauschimmelfäule in den Korb gelangen. Die Trauben wurden leicht angedrückt und unter gelegentlichem Rühren 12 Stunden auf der Haut ruhen gelassen. Danach wurden die Trauben langsam mit großer Sorgfalt gepresst. Der Saft wurde unter Beigabe einer in Österreich ausgewählten Hefe fermentiert. Die Fermentation wurde durch Kühlung unterbrochen, um so die gewünschte Zucker-Säure-Balance zu erhalten. Vor dem Abfüllen in Flaschen wurde der Wein stabilisiert und gefiltert. Weitere zwei Jahre reifte der Wein in der Flasche bevor er zum Genuss erhältlich wurde.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorten: Riesling
Dominierende Rebsorte: Riesling
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.53
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Shiraz ist die Rebsorte, die Hartenberg berühmt gemacht hat. Das Weingut ist mit mehr als 40 Jahren einer der ältesten und führenden Shiraz-Erzeuger Südafrikas.

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