Haskell II 2013

Rotwein

Trocken

2013

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne
Tim Atkin 2017: 91 Punkte

Der Haskell Il ist eine herrlich gelungene Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Shiraz

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Artikel-Nr.: 400555-13

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Der Haskell Il ist eine Rotwein-Cuvée aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Shiraz. Dieser... mehr

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Produktinformationen "Haskell II 2013"

Der Haskell Il ist eine Rotwein-Cuvée aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Shiraz. Dieser Wein präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verwöhnt mit Aromen und Geschmacksnuancen üppiger schwarzer Kirschen, Pflaume und Schokoladenaromen, die in ledrige Tabaknoten und Christmaspudding übergehen und schließlich in einem weichen und langanhaltenden Abgang noch Aromen von saftiger Pflaume und ein Hauch Lakritze entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig mit einer lebhaften Frische vom wohl ausbalancierten Säurespiel.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt und fermentierte teils in offenen 3000 l Gärbehältern, teils in halboffenen Stahltanks mit einer Füllmenge von 5000 l. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16-18 Monate lang in französischen Eichenfässern (wovon 70 % Neuholz ausmachten). Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch grob gefiltert.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2013
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Rudolph Steenkamp
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.22
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Haskell Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.