Haskell IV 2013

Rotwein

Trocken

2013

Südafrika - Stellenbosch

Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne
Tim Atkin 2018: 94 Punkte

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Artikel-Nr.: 400556-13

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Produktinformationen "Haskell IV 2013"

Der Haskell IV ist eine hochdotierte und preisgekrönte Rotwein-Cuvée aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem kleinen Anteil von Petit Verdot und Shiraz. Dieser Wein präsentiert sich von dunklem Granatrot im Glas und verwöhnt mit himmlischen Aromen und Geschmacksnuancen schwarzer und roter Kirschen, Früchtekuchen und Maulbeeren. Am Gaumen von wohl texturierter Struktur präsentiert sich dieser edle Tropfen ungemein weich und vollmundig mit einer lebhaften Frische, einem wohl ausbalancierten Säurespiel und feinen Eichennuancen. Ein Wein von absoluter Spitzenklasse!

Weinausbau

Das Traubengut für den Haskell IV wurde komplett entrappt und fermentierte teils in offenen 3000 l Gärbehältern, teils in halboffenen Stahltanks mit einer Füllmenge von 5000 l. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 -18 Monate lang in französischen Eichenfässern aus dem Bordeaux, wobei 70% Neuholz ausmachten. Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch grob gefiltert.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2013
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Rudolph Steenkamp
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	16-18
passt zu:	Pasta
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Haskell Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.

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