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Heart & Soul Sauvignon Blanc
Ein Wein mit Herz und Seele!

Heart & Soul Sauvignon Blanc 2019

Bizoe Wines
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:
  • Proficheck: sehr gut (88/100)

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  • Artikel-Nr.: 102143-19
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Beschreibung Wein Expertise
Beschreibung
Der Heart & Soul Sauvignon Blanc duftet elegant nach frischer Passionsfrucht, grüner Feige,... mehr
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Produktinformationen "Heart & Soul Sauvignon Blanc 2019"

Der Heart & Soul Sauvignon Blanc duftet elegant nach frischer Passionsfrucht, grüner Feige, reifen Guaven und Stachelbeere sowie nach einem Hauch weißen Pfeffers und Quitte. Am Gaumen finden sich diese grünen und gelben Töne wieder, in perfekter Säure Balance. Mit seiner beeindruckenden Vielfalt und seinem nachhaltigen Finale findet dieser Weißwein eine perfekte Balance. Verwöhnen auch Sie Ihren Gaumen und helfen mit!!

Vom Erlös jeder verkauften Flasche Heart & Soul Sauvignon Blanc fließen 50 Cent an Lebenslinien e.V. zur Unterstützung seines Muffin-Projektes. Der Verein versorgt dort täglich ca. 1.000 bedürftige Kinder mit einem "Magic Muffin" . Die Muffins enthalten alle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, die ein Kind braucht. Ideal als Geschenk mit Spendencharakter. Mehr zum Projekt erfahren Sie unter www.lebenslinien-ev.de oder www.magicmuffin.org

Weinausbau

Das Traubengut für den Heart & Soul Sauvignon Blanc fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Rikus Neethling
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Serviertemperatur [°C]: 8-10
passt zu: asiatischen Gerichten, Geflügel
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bizoe Wines

    Bizoe Wines

    Weingut aus Südafrika | Western Cape

    Hinter Bizoe Wines steckt der Weinfanatiker und Weinmacher Rikus Neethling, der inspiriert von einem "kleinen Kuß" seine Weine Bizoe (das französische Wort für Küsschen) nennt. Und genau das bedeuten sie, ein Küschen, die Bizoe Erfahrung, etwas was man nie wieder vergisst.

    Weitere Artikel von Bizoe Wines

    Heart & Soul Sauvignon Blanc 2019

    Verkostungsdaten

    Datum 20.01.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Südafrika / Stellenbosch
    Erzeuger Croydon Vineyards
    Wein Heart & Soul Sauvignon Blanc 2019
    Qualitätsstufe WO Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase WO Stellenbosch

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Stilistik Dieser trocken, aromatische Weißwein hat eine deutliche sortentypische Aromatik von Zitrusfrüchten, grünem Kernobst und pflanzlichen Noten. Er hat einen mittleren Körper und eine betonte, erfrischende Säure und einen moderat langen Abgang.Er ist für den sofortigen Genuss gedacht und ist noch 1-2 Jahre lagerfähig, überzeugt aber durch seine jugendliche erfrischende Art.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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