Komplex, aromenreich, ausgewogen, perfekt!

Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Alentejano

Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira

Weinauszeichnungen:

Wine Enthusiast 2020: 91 Punkte

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Artikel-Nr.: 500742-17

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Produktinformationen "Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva 2017"

Der Herdade Aldeia de Cima Tinto Reserva wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten Rebsorten des Alentejo porduziert und ist ein komplexer, aromenreicher Wein. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer perfekten Struktur, wohl ausbalancierten Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur von 26-28°C für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren. Malolaktische Gärung erfolgte während 3 bis 4 Wochen. Der Wein reifte für 9 Monate vor Abfüllung in verschiedenen Behältern - 33% in 500-Liter vorher gebrauchten Fässern aus französischer Eiche; 33% in 1000-Liter "cocciopesto" Amphoren und 34% in 115-Liter Terracota Becken.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejano
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Sulfite
Restzucker [g/l]:	0.9
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	4.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Trincadeira
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Herdade Aldeia de Cima, Estrada Municipal, 531-EC Apartado 29 7220-999, Portel, Portugal
Weinmacher:	Jorge Alves and António Cavalheiro
Weinstil:	wuchtig
Qualitätsstufe:	Vinho Regional

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Herdade Aldeia de Cima

Weingut aus Portugal | Alentejo

Das hochdotierte Portfolio der Herdade Aldeia de Cima umfasst den Alyantiju Red und Alyantiju White sowie die beiden Cuvées Herdade Aldeia de Cima White Reserve und Red Reserve – Weine, die sowohl in der heimischen als auch internationalen Weinszene prestigeträchtiges Aufsehen erregen.