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Herdade da Calada Baron de B Reserva Branco

Herdade da Calada Baron de B Reserva Branco 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejo
  • Antao Vaz

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  • 101911-17
mehrere Informationen
Der Herdade da Calada Baron de B Reseva Branco ist ein sortenreiner Antao Vaz, autochton und... mehr
Produktinformationen "Herdade da Calada Baron de B Reserva Branco 2017"

Der Herdade da Calada Baron de B Reseva Branco ist ein sortenreiner Antao Vaz, autochton und typisch fürs Alentejo. Strohgelb in der Farbe duftet er rekordverdächtig nach tropischen Früchten und einer dezenten Holznote. Auch am Gaumen setzen sich diese Aromen nahtlos fort. Dichte Birne, Stachelbeere und frische, aber auch warme und cremige Noten gesellen sich hinzu. Die Komplexität und Nachhaltigkeit, die er am Gaumen beweist, platziert ihn zweifelsohne unter die besten Weißweine Portugals! 

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand gelesen und anschließend einer kalten Quellphase unterzogen. Die Gärung fand temperaturgeregelt in traditionellen Burgunder-Barriques statt. Der Wein reifte 8 Monate lang auf der Hefe.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Eduardo Cardeal
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Antao Vaz
Dominierende Rebsorte: Antao Vaz
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 6
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.56
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Restzucker [g/l]: 1.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Herdade da Calada, P-7005-837 Évora
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Herdade da Calada

    Herdade da Calada

    Weingut aus Portugal | Alentejo

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