Komplex und weich mit langem Abgang!

Hermanuspietersfontein Skoonma 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Western Cape

Shiraz/Syrah

Skoonma duftet die Sinne betörend nach Veilchen, dunkler Schokolade, feinen Gewürzen und violetter Frucht

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Artikel-Nr.: 401083-19

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Produktinformationen "Hermanuspietersfontein Skoonma 2019"

Der Hermanuspietersfontein Skoonma fließt von ziegelroter Farbe mit tief violletten Reflexen ins Glas und verströmt ein umwerfend komplexes Bouquet feiner Gewürze, duftiger Veilchen, dunkler Schokolade und dunkler Früchte. Sein großzügiges Mundgefühl, seine seidenweichen Tannine und sein ungemein langanhaltender Abgang bescheren absoluten Hochgenuss!

„Skoonma“ ist ein Wort aus dem südafrikansichen Afrikaans und bedeutet „Schwiegermutter“, was jedoch noch lange nicht heißt, dass Sie diesen köstlichen Tropfen mit ihrer Schwiegermutter teilen müssen ;-).

Weinausbau

Nach einer drei bis vier Tage langen Kaltquellphase fermentierte das Traubengut bei geregelten 24-26ºC mit bis zu dreimal täglichem Untertauchen des Tresterhuts in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand die malolaktische Fermentierung ihren Abschluss im Fass. Anschließend reifte der Wein 24 Monate lang in französischen Barriques, sowie weitere 9 Monate in der Flasche, bevor der Wein schließlich zum fertigen Genuss herausgegeben wurde.

Hermanuspietersfontein Skoonma 2019

Weingut: HPF Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Bartho Eksteen
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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HPF Wines

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Mit Trauben der Spitzenklasse, welche auf der „cool climate“ Sunday’s Glen Farm gedeihen, konzentriert sich Hermanuspietersfontein auf die Produktion von preisgekrönten Blends im Bordeaux- und Rhône-Stil, welche Weine wie Die Arnoldus, Die Martha und den Kleinboet umfassen sowie auf die Kreation hoch dotierter Sauvignon Blancs.

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