Im Fass fermentierte Symphonie!

Holden Manz Avant Garde Collection Chardonnay 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Franschhoek Valley

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Eine Symphonie von Zitrusaromen und Sommerblüten mit einem Hauch hochwertiger französische Eiche

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Artikel-Nr.: 102301-20

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Produktinformationen "Holden Manz Avant Garde Collection Chardonnay 2020"

Was für ein Chardonnay! Von goldener Farbe fließt der Holden Manz Chardonnay ins Glas und verströmt betörende Aromen spritziger Limette, pinker Grapefruit und gelber Pfirsiche sowie einen Hauch gerösteter Haselnüsse und Feigen. Am Gaumen wundervoll komplex und elegant, entfalten sich Geschmacksnuancen frischer Sommermelone und Mandarine sowie eine umwerfend üppige Cremigkeit am Gaumen. Das wohl ausbalancierte Säurespiel vollendet diese Kreation in einem langen und geschmeidigen Abgang und verspricht Genuss auf ganz hohem Niveau!

Weinausbau

Das Traubengut für den Holden Manz Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und sofort am ganzen Bund gepresst. Der gewonne Saft wurde zur Fermentierung in 225 l-Fässer aus französischer Eiche gefüllt (40% Neuholz).

Holden Manz Avant Garde Collection Chardonnay 2020

Weingut: Holden Manz Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek Valley
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.7 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Weinmacher:	Thierry Haberer
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	8
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Holden Manz Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Thierry Haberer ist zuständig für die Weinproduktion auf Holden Manz und leidenschaftlich und präzise strebt er es an, Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren, die sich auf internationaler Ebene messen können.