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Holden Manz Vernissage
Wohl strukturierter und vollmundiger Allrounder!

Holden Manz Vernissage 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne

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  • 102401-16
mehrere Informationen
Holden Manz Vernissage ist ein tiefroter Wein mit zart rotem Rand im Glas. Das Bouquet ist... mehr
Produktinformationen "Holden Manz Vernissage 2016"

Holden Manz Vernissage ist ein tiefroter Wein mit zart rotem Rand im Glas. Das Bouquet ist eine traumhafte Verbindung der miteingeflossenen Rebsorten. Cabernet Sauvignon bringt sich mit Cassis und Aromen schwarzer Beeren ein, während sich Shiraz mit Kirsche und frischen Gewürzen hinzu gesellt und Merlot mit kräftigen Aromen reifer Pflaume auftrumpft. Auch am Gaumen verbindet er diese Aromen, seine sanften Tannine und seine elegante Balance zwischen Säure und Süße sowie intensive Nuancen feiner Gewürze, Tabak und Cassis. Der geschmeidig weiche und langanhaltende Abgang sorgt für ein denkwürdiges Finale!

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen, entrappt, sortiert und vorsichtig angequetscht. Gleich im Anschluss fand die Fermentation statt, man griff nur minimal in den Prozess ein, um den Wein so naturbelassen wie möglich zu vinifizieren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 10 Monate lang in zuvor belegten Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek Valley
Weinmacher: Thierry Haberer mit Annamarie Fourie
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Holden Manz Vernissage 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Holden Manz Wine Estate

    Holden Manz Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Thierry Haberer ist zuständig für die Weinproduktion auf Holden Manz und leidenschaftlich und präzise strebt er es an, Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren, die sich auf internationaler Ebene messen können.

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