Sangiovese Magie!

Idiom Rosso di Stellenbosch 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Barbera, Sangiovese

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Ein köstlicher Wein der perfekt zum italienischen Essen passt

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Artikel-Nr.: 400171-18

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Produktinformationen "Idiom Rosso di Stellenbosch 2018"

Idiom Rosso di Stellenbosch ist eine köstlicher Rotwein der italienischen Rebsorte Sangiovese und einem kleinen Schuss Barbera. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem ansprechend leuchtenden Rot und verströmt betörende Aromen roter reifer Kirschen, reifer Pflaumen sowie duftigen Prosciuttos. Rosso di Stellenbosch wurde in zweit- sowie drittbelegten Barriques ausgebaut, was dem Wein herrlich fruchtige sowie herzhaft pikante Noten am Gaumen verleiht. Von mittlerem Körper mit einem angenehmen Säurespiel und trockenem Abgang, ist dies ein klassisch temperamentvoller Italiener!

Weinausbau

Der Freilauf- und Erstpresssaft wird bei einer langsamen zweiwöchigen Gärung bei 18°C unterzogen. Vor der Abfüllung wurde der Wein leicht filtriert.

Idiom Rosso di Stellenbosch 2018

Weingut: Idiom Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Barbera, Sangiovese

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.6 g/l
Restzucker: 2.5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Reino Thiart
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Barbera, Sangiovese
Dominierende Rebsorte:	Sangiovese
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.55
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Idiom Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet. Da Capo Vineyards ist das Zuhause 14 verschiedener Rebsorten, einschließlich einiger in Südafrika eher selten vorkommender mediterraner und italienischer Sorten wie Nebbiolo, Sangiovese und Primitivo (Zinfandel).

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