Juno Dry Rosé 2020

Rosé

Trocken

2020

Südafrika - Coastal Region

Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Michelangelo Awards 2020: Gold

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 401412-20

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Der Juno Dry Rosé flieβt zart lachsfarben ins Glas und verströmt ein verführerisches Bouquet... mehr

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Produktinformationen "Juno Dry Rosé 2020"

Der Juno Dry Rosé flieβt zart lachsfarben ins Glas und verströmt ein verführerisches Bouquet in klassischem Provençal-Stil. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Erdbeere und ein intensiver Duft von frischer Wassermelone erobern die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser frische und trockene Rosé mit köstlichen Nuancen getrockneter Aprikosen und gelber Pfirsiche sowie ein an Grapefruit erinnerndes Säurespiel im Abgang, der lange und angenehm frisch ausklingt. Sommer im Glas!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, damit die fruchtbetonten Aromen und Geschmacksnuancen bei kühler Morgentemperatur in den Beeren konserviert bleiben. Bei Ankunft in der Kellerei wurden die Trauben kühlgeregelt gequetscht und anschlieβend drei Stunden auf der Haut ruhen gelassen, bevor die Fermentierung unter geregelten 13°C in Tanks aus Edelstahl einsetzte.

Juno Dry Rosé 2020

Weingut: Cape Wine Company
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.56 %
Säuregehalt: 5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Aperitif
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Erlank Erasmus
Bewertungen:	Michelangelo Gold
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.56
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.2
passt zu:	Aperitif
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Fairtrade, Vegan
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade, Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite