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Keermont Terrasse White Blend 2017
Sein traumhaftes Bouquet überzeugt!

Keermont Terrasse White Blend 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier

  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2020: 94 Punkte

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  • 102197-17
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In einem geschliffenen und hellen Goldgelb präsentiert sich der Keermont Terrasse White Blend... mehr
Produktinformationen "Keermont Terrasse White Blend 2017"

In einem geschliffenen und hellen Goldgelb präsentiert sich der Keermont Terrasse White Blend im Glas und ein traumhaftes Bouquet von würziger Zitrus- und Steinfrucht, duftiger Orangenblüten, cremiger Haselnuss, Austernschale und karamelligem Buttertoffe erfüllt die Luft. Am Gaumen eröffnen sich zarte Nuancen frischer Pfirsiche und Aprikosen, gepaart mit feinen Gewürzen und Anklängen von süßer Vanille. Ein Säurespiel knackig frischer Äpfel kleidet den Gaumen aus und hält den Wein wundervoll zusammen. Gutes Gewicht mit leichter Textur vollendet den Genuss. Sein Abgang ist langanhaltend und wunderbar trocken.

Weinausbau

Das Traubengut für den Terrasse White Blend wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und auf sanfte und natürliche Weise traditionell in Fässern aus französischer Eiche vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein weitere 12 Monate im Fass auf der Hefe. Der Wein wurde unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Alex Starey
Qualitätsstufe: Estate Wine
Bewertungen: Tim Atkin 94/100
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.33
SO2 Gehalt [mg/l]: 106
Serviertemperatur [°C]: 12-14
Restzucker [g/l]: 2.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Keermont

Keermont

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Keermont ist mit einer Vielfalt unglaubich besonderer und einmaliger Anbaulagen hoch im pittoresken Blaauwklippen Valley gesegnet, welches auch als Paradyskloof bekannt ist (paradiesisches Tal). Die Philosophie der Kellerei geht viel mehr in die natürliche, als in die wissenschaftliche Richtung.

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