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Keermont Terrasse White Blend 2017
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Sein traumhaftes Bouquet überzeugt!

Keermont Terrasse White Blend 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Viognier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay

  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2020: 94 Punkte
  • Tim Atkin 94/100
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    • 102197-17
    mehrere Informationen
    In einem geschliffenen und hellen Goldgelb präsentiert sich der Keermont Terrasse White Blend... mehr
    Produktinformationen "Keermont Terrasse White Blend 2017"

    In einem geschliffenen und hellen Goldgelb präsentiert sich der Keermont Terrasse White Blend im Glas und ein traumhaftes Bouquet von würziger Zitrus- und Steinfrucht, duftiger Orangenblüten, cremiger Haselnuss, Austernschale und karamelligem Buttertoffe erfüllt die Luft. Am Gaumen eröffnen sich zarte Nuancen frischer Pfirsiche und Aprikosen, gepaart mit feinen Gewürzen und Anklängen von süßer Vanille. Ein Säurespiel knackig frischer Äpfel kleidet den Gaumen aus und hält den Wein wundervoll zusammen. Gutes Gewicht mit leichter Textur vollendet den Genuss. Sein Abgang ist langanhaltend und wunderbar trocken.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Terrasse White Blend wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und auf sanfte und natürliche Weise traditionell in Fässern aus französischer Eiche vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein weitere 12 Monate im Fass auf der Hefe. Der Wein wurde unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Alex Starey
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.33
    SO2 Gehalt [mg/l]: 106
    Serviertemperatur [°C]: 12-14
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Keermont

    Keermont

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Keermont ist mit einer Vielfalt unglaubich besonderer und einmaliger Anbaulagen hoch im pittoresken Blaauwklippen Valley gesegnet, welches auch als Paradyskloof bekannt ist (paradiesisches Tal). Die Philosophie der Kellerei geht viel mehr in die natürliche, als in die wissenschaftliche Richtung.

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