Knorhoek Pinotage 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

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Artikel-Nr.: 102827-16

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Produktinformationen "Knorhoek Pinotage 2016"

Verführerisch fruchtige und würzige Aromen reifer Bananen mit angenehm integrierten Holztönen betören die Nase. Ein wundervolles Beeren-Bouquet rundet dieses Dufterlebnis auf köstliche Weise ab. Auch am Gaumen präsentiert sich der Knorhoek Pinotage saftig sowie mit einer hervorragend dichten Struktur und einem köstlichen Hauch feiner Milchschokolade im Abgang.

Weinausbau

Vergoren wurde in offenen Tanks mit regelmäßigen "Punch Downs" des Maischekuchens. Anschließend reifte der Wein für 20 Monate in französischen Barriques. 50% davon machten Neuholz aus, die andere Hälfte wurde zweitbefüllt, um so eine gute Balance zwischen Frucht- und Holznoten zu erhalten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Barry van Niekerk
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Knorhoek Private Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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