Knorhoek Pinotage 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

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Artikel-Nr.: 102827-16

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Verführerisch fruchtige und würzige Aromen reifer Bananen mit angenehm integrierten... mehr

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Produktinformationen "Knorhoek Pinotage 2016"

Verführerisch fruchtige und würzige Aromen reifer Bananen mit angenehm integrierten Holztönen betören die Nase. Ein wundervolles Beeren-Bouquet rundet dieses Dufterlebnis auf köstliche Weise ab. Auch am Gaumen präsentiert sich der Knorhoek Pinotage saftig sowie mit einer hervorragend dichten Struktur und einem köstlichen Hauch feiner Milchschokolade im Abgang.

Weinausbau

Vergoren wurde in offenen Tanks mit regelmäßigen "Punch Downs" des Maischekuchens. Anschließend reifte der Wein für 20 Monate in französischen Barriques. 50% davon machten Neuholz aus, die andere Hälfte wurde zweitbefüllt, um so eine gute Balance zwischen Frucht- und Holznoten zu erhalten.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2016
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Barry van Niekerk
Weinstil:	wuchtig

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Knorhoek Private Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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