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Knorhoek Sauvignon Blanc
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Knorhoek Sauvignon Blanc 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3.5 Sterne
  • Veritas Awards 2018: Bronze
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Veritas Doppelgold
  • Knorhoek Sauvignon Blanc - dieser nach Alte-Welt-Tradition ungeholzte Sauvignon Blanc, ist vollmundig und hat eine wohl ausbalancierte Säure während er auch noch himmlisch nach Tropenfrucht duftet

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    • 400742-17
    mehrere Informationen
    Dem Knorhoek Sauvignon Blanc entsteigen vornehmlich köstlich intensive Aromen frischer... mehr
    Produktinformationen "Knorhoek Sauvignon Blanc 2017"

    Dem Knorhoek Sauvignon Blanc entsteigen vornehmlich köstlich intensive Aromen frischer Tropenfrucht - insbesondere der Duft frischer Guaven und aromatischer Passionsfrucht betören die Nase. Am Gaumen vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden und angenehm frischen Abgang. Ein wundervoll komplexer und frisch belebender Weißwein.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Sauvignon Blanc fermentierte unter Zugabe ausgewählter Hefen bei kühl geregelter Temperatur über einen Zeitraum von 30 Tagen in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung verblieb der Wein noch weitere zwei Monate auf der Hefe, was für ein Mehr an Komplexität und für ein längeres Lagergungspotenzial im Wein sorgt.

    Knorhoek Sauvignon Blanc 2017
    Weingut
    Knorhoek Private Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    5.3 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.1 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Barry van Niekerk
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Veritas Doppelgold
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.46
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Knorhoek Sauvignon Blanc 2017"
  • Zur Hersteller Website
  • Knorhoek Private Wines

    Knorhoek Private Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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