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Kyburg 33 Latitude
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Eine dunkle Cuvée mit eleganter Mokka-Note!

Kyburg 33 Latitude 2012

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2012
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
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    • 400317-12
    mehrere Informationen
    Im Kyburg 33 Latitude vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz zu einem... mehr
    Produktinformationen "Kyburg 33 Latitude 2012"

    Im Kyburg 33 Latitude vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz zu einem wundervollen und köstlichen Genuss-Erlebnis. Von tiefroter Farbe entströmen dem Glas Aromen schwarzer Früchte mit verlockenden Mokkanoten. Ein ungemein eleganter, sanfter und köstlicher Wein, der das Beste vom Besten der Kyburg Farm wundervoll zum Ausdruck bringt.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Kyburg 33 Latitude wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und bei Ankunft im Keller einer viertägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach dem Pressen fand die Fermentation in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20 % Neuholz und 80 % zweitbefüllte Fässer ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2012
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Jacques Fourie
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    pH-Wert: 3.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Kyburg 33 Latitude 2012"
    Kyburg Wine Estate

    Kyburg Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Besitzer Fred und Rosmarie Ruest erwarben die Farm Kyburg im Jahr 1998, führten eine komplette Neubepflanzung der Weinberge mit edlen roten Rebsorten durch und produzieren seit 2006 preisgekrönte und erstklassige Weine auf hervorragendem Terroir

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