La Petite Ferme Baboon Rock Rosé 2021

Rosé

Trocken

2021

Südafrika - Franschhoek Valley

Grenache

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 102154-21

mehrere Informationen

Der La Petite Ferme Baboon Rock Rosé präsentiert sich im Glas von zarter... mehr

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Produktinformationen "La Petite Ferme Baboon Rock Rosé 2021"

Der La Petite Ferme Baboon Rock Rosé präsentiert sich im Glas von zarter Zwiebelschalenfarbe und duftet verführerisch nach reifen Erdbeeren, kandiertem Apfel und fluffiger Zuckerwatte. Diese köstlichen Aromen der Grenache Noir Trauben entfalten sich auch am knackig frischen Gaumen und klingen in einem angenehm trockenen Abgang noch lange nach.

Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser und künstlerischer Handarbeit herzustellen, stets mit Respekt und im Einklang mit der Natur.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei gequetscht, bei kühl geregelter Temperatur am ganzen Bund gepresst und sofort von der Haut getrennt, um einen zarten Roséton im Wein zu erhalten. Der Saft fermentierte anschließend in Tanks aus Edelstahl.

La Petite Ferme Baboon Rock Rosé 2021

Weingut: La Petite Ferme
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek Valley
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Grenache

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 6.15 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.07 g/l
passt zu: Aperitif
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Weinmacher:	Wikus Pretorius
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache
Dominierende Rebsorte:	Grenache
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.15
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.04
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
passt zu:	Aperitif
Restzucker [g/l]:	1.07
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite