La Petite Ferme Wikus Blend 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Bewertungen:

La Petite Ferme Wikus Blend - eine wohl ausbalancierte Weißwein-Cuvée mit frischer Tropenfrucht-Note und großartiger Länge

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Artikel-Nr.: 401173-18

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Der La Petite Ferme Wikus Blend aus der Winemakers Edition der Kellerei ist eine bestechend... mehr

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Produktinformationen "La Petite Ferme Wikus Blend 2018"

Der La Petite Ferme Wikus Blend aus der Winemakers Edition der Kellerei ist eine bestechend frische und ausbalancierte Weißwein-Cuvée der beiden Rebsorten Semillon und Sauvignon Blanc. Während die Sauvignon Blanc-Komponente intensive Aromen exotischer Tropenfrucht mit sich bringt, verwöhnt der Anteil an Semillon mit üppiger Fülle und umwerfender Länge. Köstliche Nuancen von tropischer Ananas und Passionsfrucht sowie Ankänge schwarzer Johannisbeeren umschmeicheln den Gaumen und verbinden sich auf hervorragende Weise mit dem wohl ausbalancierten Säurespiel. Ein charmanter und frischer Weißwein-Blend im klassischen Bordeaux-Stil.

Weinausbau

Semillon und Sauvignon Blanc wurden nach 12 Stunden Kontakt auf der Haut separat in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Semillon gepresst und 6 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche gefüllt und anschließend mit dem Sauvignon verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

La Petite Ferme Wikus Blend 2018

Weingut: La Petite Ferme
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.54 %
Säuregehalt: 6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.42 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Wikus Pretorius
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.54
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.33
Restzucker [g/l]:	1.42
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite