Ein Knüller, dieser Shiraz!

Landskroon Paul de Villiers Shiraz 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - W.O. Paarl

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 400879-17

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Produktinformationen "Landskroon Paul de Villiers Shiraz 2017"

Der Landskroon Paul de Villiers Shiraz ist ein ungemein vollmundiger Tropfen! Verführerische Aromen üppig reifer Beerenfrucht umgarnen die Nase mit köstlichen Anklängen von schwarzem Pfeffer und würziger Eichenholz-Note. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entfalten sich auch am vollen Gaumen und werden von dezenten Nuancen feiner Vanille auf wundervolle Weise komplettiert.

Weinausbau

Das mit großer Sorgfalt ausgelesene Traubengut wurde entrappt in offene Stahltanks gegeben, wo es unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen bei einer geregelten Temperatur von 25°C –28°C fermentierte. Nach Abschluss der Fermentierung in Stahl reifte der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus 87% neuer amerikanischer Eiche sowie zu 13% in zweitbefüllten französischen Barriques.

Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Paarl
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.6
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Michiel Du Toit
pH-Wert:	3.58
Weinstil:	wuchtig

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Landskroon Wines

Weingut aus Südafrika | Paarl

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