Grasig, tropisch, frisch!

Landskroon Sauvignon Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - W.O. Western Cape

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Ultra Value Wine Challenge 2019: Silber

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 400645-19

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Produktinformationen "Landskroon Sauvignon Blanc 2019"

Der Landskroon Sauvignon Blanc ist ein geschmeidiger und angenehm zugänglicher Weißwein mit wundervollen Anklängen grüner Feigen sowie einer frisch grünen Grasigkeit. Am Gaumen entfalten sich herrliche Geschmacksnuancen exotischer Tropenfrucht, welche in einem knackig frischen Abgang enden.

Weinausbau

Das Traubengut für den Landskroon Sauvignon Blanc wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen, entrappt, leicht angequetscht und auf 12°C runtergekühlt. Nach dem sanften Pressen wurde der freiablaufende Saft einer 48 Stunden langen Ruhephase unterzogen, woraufhin der klare und vom Sediment getrennte Saft in Edelstahltanks gefüllt wurde und ein langsamer, bei 13 °C kühl geregelter, Gärungsprozess folgte.

Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinart:	Weißwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Western Cape
Weinausbau:	Stahlfass
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	1.6
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	7-9
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Michiel Du Toit
pH-Wert:	3.3

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Weingut aus Südafrika | Paarl

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