Grasig, tropisch, frisch!

Landskroon Sauvignon Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Western Cape

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Bewertungen:

Ein stilvol und geschmeidiger Sauvignon Blanc mit feiner Tropen-Note

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Artikel-Nr.: 400645-21

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Der Landskroon Sauvignon Blanc ist ein geschmeidiger und angenehm zugänglicher Weißwein mit... mehr

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Produktinformationen "Landskroon Sauvignon Blanc 2021"

Der Landskroon Sauvignon Blanc ist ein geschmeidiger und angenehm zugänglicher Weißwein mit wundervollen Anklängen grüner Feigen sowie einer frisch grünen Grasigkeit. Am Gaumen entfalten sich herrliche Geschmacksnuancen exotischer Tropenfrucht, die in einem knackig frischen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut für den Landskroon Sauvignon Blanc wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen, entrappt, leicht angequetscht und auf 12°C runtergekühlt. Nach dem sanften Pressen wurde der freiablaufende Saft einer 48 Stunden langen Ruhephase unterzogen, woraufhin der klare und vom Sediment getrennte Saft in Edelstahltanks gefüllt wurde und ein langsamer, bei 13 °C kühl geregelter, Gärungsprozess folgte.

Landskroon Sauvignon Blanc 2021

Weingut: Landskroon Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.3 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Salate
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Michiel Du Toit, Paul de Villiers
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.48
Serviertemperatur [°C]:	8
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Salate
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Landskroon Wines

Weingut aus Südafrika | Paarl

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