Lomond Sauvignon Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Cape Agulhas

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Ein klassischer Cape Agulhas Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität und fruchtbetonter Aromatik

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Artikel-Nr.: 401613-21

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Brilliant und klar im Glas mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Lomond Sauvignon... mehr

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Produktinformationen "Lomond Sauvignon Blanc 2021"

Brilliant und klar im Glas mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Lomond Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein vielschichtiges und einladendes Bouquet von reifer Tropenfrucht, Passionsfrucht und weißer Birne, gepaart mit einem feinen Hauch schwarzer Johannisbeere. Der Gaumen verwöhnt mit köstlichen Nuancen von weißer Steinfrucht, Zitrusfrucht und klassischer Cape Agulhas Mineralität. Das frische und ausgewogene Säurespiel beschert einen langen und herrlich nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden je nach Block bei optimaler Reife gelesen und bei Ankunft in der Kellerei separat bei geregelten 13˚C - 15˚C kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert, um die natürlichen Aromen der Beeren zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung ruhte der Wein sechs Wochen auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Lomond Sauvignon Blanc 2021

Weingut: Lomond Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Agulhas
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6.8 g/l
Restzucker: 2.5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Agulhas
Weinmacher:	Hannes Meyer
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.8
pH-Wert:	3.3
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite