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  • John Platter 4 Sterne
  • Longridge Chardonnay
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    Ein Chardonnay mit umwerfendem Bouquet und mineralischer Note!

    Longridge Chardonnay 2017

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Chardonnay

    • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
    Longridge Chardonnay - Nuancen von frischgebackenem Mürbgebäck und aromatischen Dessert-Pfirsichen umschmeicheln den Gaumen

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    • 401147-17
    mehrere Informationen
    Der Longridge Chardonnay umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet von feiner Mineralität... mehr
    Produktinformationen "Longridge Chardonnay 2017"

    Der Longridge Chardonnay umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet von feiner Mineralität sowie frischen Zitrus- und Limettenaromen. Den Gaumen umgarnen köstliche Geschmacksnuancen von frischgebackenem Mürbgebäck und Dessert-Pfirsichen, die in einem frischen, langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen und herrlichen Genuss bescheren.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde in Tanks aus Edelstahl ruhen gelassen und anschließend in französische Eichenfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung sowie eine anschließende Reifezeit von 12 Monaten ohne jegliche Zugabe von Enzymen oder kommerziellen Hefen ihren Abschluss fand.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.12
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.25
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Longridge Wine Estate

    Longridge Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Longridge – eine zukunftsweisende Kellerei mit Weinen von absoluter Spitzenklasse und weltweitem Prestige!

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