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Longridge Merlot
Ein erstklassiger Bio-Merlot mit komplexer Aromatik!

Longridge Merlot 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
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    • 401150-17
    mehrere Informationen
    Der Longridge Merlot präsentiert sich von rubinroter Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit... mehr
    Produktinformationen "Longridge Merlot 2017"

    Der Longridge Merlot präsentiert sich von rubinroter Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit einem leicht herzhaften Bouquet und feinen Aromen von Zedernholz. Am Gaumen verwöhnt dieser Merlot von mittlerem Körper mit reifen, jedoch weichen Tanninen sowie mit köstlichen Nuancen reifer Pflaumen, roter und schwarzer Beeren und aromatischer Erdbeeren sowie mit einem Hauch von Kakao, grüner Kräuter, dunkler Schokolade und nassem Stein. Feine Noten von vanilligen Eichenholz-Noten runden den Genuss auf perfekte Weise ab. Im Abgang langanhaltend und geschmeidig, klingt dieser tolle Tropfen noch lange nach.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde mit großer Sorgfalt ausgelesen und in Tanks aus Edelstahl 10 Tage lang der natürlichen Fermentierung überlassen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 16 Monate in französischen Barriques, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Jasper Raats & Hendrien de Munck
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.28
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    pH-Wert: 3.49
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Longridge Merlot 2017"
    Longridge Wine Estate

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    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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