Ein erstklassiger Bio-Merlot mit komplexer Aromatik!

Longridge Merlot 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 401150-17

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Der Longridge Merlot präsentiert sich von rubinroter Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit... mehr

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Produktinformationen "Longridge Merlot 2017"

Der Longridge Merlot präsentiert sich von rubinroter Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit einem leicht herzhaften Bouquet und feinen Aromen von Zedernholz. Am Gaumen verwöhnt dieser Merlot von mittlerem Körper mit reifen, jedoch weichen Tanninen sowie mit köstlichen Nuancen reifer Pflaumen, roter und schwarzer Beeren und aromatischer Erdbeeren sowie mit einem Hauch von Kakao, grüner Kräuter, dunkler Schokolade und nassem Stein. Feine Noten von vanilligen Eichenholz-Noten runden den Genuss auf perfekte Weise ab. Im Abgang langanhaltend und geschmeidig, klingt dieser tolle Tropfen noch lange nach.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde mit großer Sorgfalt ausgelesen und in Tanks aus Edelstahl 10 Tage lang der natürlichen Fermentierung überlassen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 16 Monate in französischen Barriques, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jasper Raats & Hendrien de Munck
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.28
Säuregehalt [g/l]:	6.1
pH-Wert:	3.49
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite