Lothian Horny Owl Shiraz 2016

Von tiefem Kirschrot mit hellrotem Rand im Glas präsentiert sich der Lothian Horny Owl Shiraz mit verführerischen Aromen klassischer Shiraz-Gewürze – Nelke, Zimt und Piment umgarnen die Nase und werden von feinen Anklängen duftigen Lavendels, würziger Lakritze sowie nasser Fynbos-Käuter aufs Vortrefflichste begleitet. Am Gaumen zeigt sich dieser wohl ausbalancierte Shiraz zunächst mit schöner Frische und einem lebhaften Säurespiel. Leichte Tannine verleihen Struktur, ohne dabei zu überwältigen. Die bereits von der Nase erschnupperten Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den sauberen und klaren Gaumen durch und sorgen zusammen mit feinen Holztönen für eine umwerfende Komplexität im Wein. Ein für seine Preisklasse ungemein anspruchvoller und raffinierter Wein, der mit seinem duftigen Bouquet, seiner hervorragenden Balance und Länge wohl jeden Shiraz-Fan beeindrucken wird.