Ein Meisterwerk in Weiß!

Miles Mossop Saskia 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc, Clairette Blanche, Verdelho, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017:- Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Bewertungen:

Saskia verwöhnt mit einem umwerfenden Bouquet von Zitrusfrucht, frischer Brioche und eleganten Eichen-Untertöne

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Artikel-Nr.: 102147-18

mehrere Informationen

Im Glas zeigt sich der Miles Mossop Saskia von leuchtend strohgoldener Farbe und umgarnt die... mehr

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Produktinformationen "Miles Mossop Saskia 2018"

Im Glas zeigt sich der Miles Mossop Saskia von leuchtend strohgoldener Farbe und umgarnt die Nase mit wundervoll üppigen Aromen von frischer Zitrusfrucht, gelbem Pfirsich und reifer gelber Frucht sowie mit feinen Anklängen von Marzipan, gerösteten Mandeln und hefiger Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit ausgeprägter Cremigkeit, sowie mit köstlichen Nuancen von weißem Pfirisch und köstlichen Zitrusnuancen. Das langanhaltende Finale verwöhnt mit umwerfender Eleganz und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

Weinmacher Miles Mossop hat diese erstklassige Weißwein-Cuvée nach seiner Tochter Saskia benannt.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte der Wein in 400 L Fässern, wonach er anschließend für zehn Monate in französischen Eichenfässern (mit einen Anteil von 14% neuer Fässer) reifte.

Miles Mossop Saskia 2018

Weingut: Miles Mossop Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Chenin Blanc, Clairette Blanche, Verdelho, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.6 g/l
Restzucker: 1.9 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Miles Mossop
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc, Clairette Blanche, Verdelho, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.34
Serviertemperatur [°C]:	12
passt zu:	asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Miles Mossop Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Miles Mossop, der auch Weinmacher des renommierten Weinguts Tokara ist, hatte seinen Durchbruch im Jahr 2004, als er Max 2004 und Saskia 2004 als Debüt-Weine unter seinem eigenen Label der Weinwelt vorstellte.