Miles Mossop The Introduction Red 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Tim Atkin 2020: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Miles Mossop The Introduction Red - sein Bouquet umgarnt die Nase mit schwarzen Brombeeren, Himbeeren und Zedernholz

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Artikel-Nr.: 400788-18

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Produktinformationen "Miles Mossop The Introduction Red 2018"

Von tiefem Granatrot mit pflaumenfarbenem Rand im Glas präsentiert sich der Miles Mossop The Introduction Red mit traumhaften Aromen schwarzer Brombeeren und Himbeeren sowie mit fein strauchigen Anklängen und Noten von duftigem Zedernholz. Am Gaumen vollmundig und üppig mit köstlichen Geschmacksnuancen roter reifer Früchte und leicht kräutrigen Nuancen, verwöhnt dieser köstliche Blend mit einer wohl ausbalancierten und trockenen Struktur und endet in einem klaren und weichen Abgang, der noch lange nachklingt.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut fermentierte in offen Fermentern und wurde für den Abschluss der malolaktischen Gärung in französische Eichenfässer abgepresst, wo der Wein vo Abfüllung auf die Flasche 18 Monate reifte. Hierbei kam kein neues bzw. erstbelegtes Holz zum Einsatz, um die charakteristische Frische und Reinheit der beiden Rebsorten im Wein zum vollen Ausdruck bringen zu können.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Miles Mossop
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.53
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Miles Mossop Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Miles Mossop, der auch Weinmacher des renommierten Weinguts Tokara ist, hatte seinen Durchbruch im Jahr 2004, als er Max 2004 und Saskia 2004 als Debüt-Weine unter seinem eigenen Label der Weinwelt vorstellte.

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