Monte da Pinga Reserva Tinto 2018

Rotwein

Trocken

2018

Portugal - Alentejano

Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira

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Artikel-Nr.: 500827-18

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In einem Rubinrot mit Lila Reflexen fließt der Monte da Pinga Reserva Tinto ins Glas und... mehr

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Produktinformationen "Monte da Pinga Reserva Tinto 2018"

In einem Rubinrot mit Lila Reflexen fließt der Monte da Pinga Reserva Tinto ins Glas und verströmt gut integrierte Aromen reifer roter Früchte mit einem Hauch Gewürzen und balsamische Noten. Am Gaumen zeigt er sich gut balanciert mit Aromen von Früchten und würzige Noten. Seine reiche, dennoch weiche Tanninstruktur leitet zu einem lang anhaltendem, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nach dem kompletten Abbeeren werden die Trauben leicht zerdrückt, woraufhin eine 48-stündige kalte Quellphase folgt. Gärung folgte in Edelstahltanks bei einer kontollierten Temperatur von 22ºC bis 28ºC. Malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt mit Dauben aus französischer Eiche.

Monte da Pinga Reserva Tinto 2018

Weingut: Casa Relvas
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Alentejano
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 0.2 g/l
passt zu: Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Wild, Gegrilltes
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejano
Weinmacher:	Alexandre Relvas (Jr.)
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.68
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Wild, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	0.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	GAPO vag Lda Zona Industrial da Taboeira Rua Antonio Rodrigues Oliveira 10/12 Fraçao I 3810-043 Aveiro
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite