Montegray Chenin Blanc 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

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Artikel-Nr.: 400999-17

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Produktinformationen "Montegray Chenin Blanc 2017"

Der Montegray Chenin Blanc ist eine sortenreine Cuvée aus Chenin-Trauben zweier unterschiedlicher Weinberge mit jeweils ganz eigenem und unverkennbarem Charakter. Der frisch tropische Fruchausdruck des einen Weins harmonisiert hier auf hervorragende Weise mit dem gewichtig strohweinartigen Mittelgaumen des anderen, wobei der letztere, vor dem Verschnitt der Weine, einige Monate leicht geholzt wurde. Im Abgang runden Nuancen von Honig und frischer Zitrusfrucht sowie dezent salzige Anklänge dieses Genusserlebnis auf vollendete Weise ab.

Weinausbau

Das Traubengut stammt von Chenin-Reben zweier unterschiedlicher Weinberge mit jeweils ganz eigenem und unverkennbarem Charakter. Während der eine Wein komplett in Stahl ausgebaut wurde, wurde der andere Anteil für mehere Monate leicht geholzt, bevor beide Komponenten verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Ronell Wiid
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.37
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Montegray Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Als erste und einzige weibliche Önologin mit dem Titel Diners Club-Winemaker of the Year, produziert Ronell Wiid die passionierte Weinmacherin der Kellerei Bartinney auch die Weine für Montegray Vineyards.

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