
Montegray Chenin Blanc 2017
- Weißwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
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- Artikel-Nr.: 400999-17
Der Montegray Chenin Blanc ist eine sortenreine Cuvée aus Chenin-Trauben zweier unterschiedlicher Weinberge mit jeweils ganz eigenem und unverkennbarem Charakter. Der frisch tropische Fruchausdruck des einen Weins harmonisiert hier auf hervorragende Weise mit dem gewichtig strohweinartigen Mittelgaumen des anderen, wobei der letztere, vor dem Verschnitt der Weine, einige Monate leicht geholzt wurde. Im Abgang runden Nuancen von Honig und frischer Zitrusfrucht sowie dezent salzige Anklänge dieses Genusserlebnis auf vollendete Weise ab.
Weinausbau
Das Traubengut stammt von Chenin-Reben zweier unterschiedlicher Weinberge mit jeweils ganz eigenem und unverkennbarem Charakter. Während der eine Wein komplett in Stahl ausgebaut wurde, wurde der andere Anteil für mehere Monate leicht geholzt, bevor beide Komponenten verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Ronell Wiid |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 6 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.37 |
Restzucker [g/l]: | 2.4 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Montegray Vineyards
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Als erste und einzige weibliche Önologin mit dem Titel Diners Club-Winemaker of the Year, produziert Ronell Wiid die passionierte Weinmacherin der Kellerei Bartinney auch die Weine für Montegray Vineyards.
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