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Ein üppig cremiger Vertreter dieser edlen Rebsorte!

Morgenhof Chardonnay 2016

Weißwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2016 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!

Der Morgenhof Chardonnay präsentiert sich mit einer üppigen Cremigkeit und dezenten Holznuancen am Gaumen

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Artikel-Nr.: 400498-16

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Produktinformationen "Morgenhof Chardonnay 2016"

Der Morgenhof Chardonnay verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen feiner Birne, tropischer Passionsfrucht und Ananas. Diese tropischen Aromen setzen sich auch nahtlos und cremig am Gaumigen fort, gepaart mit dezenten Holznuancen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.

Weinausbau

Das Traubengut für den Morgenhof Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und leicht angequetscht. Bevor der Gärungsprozess in Gang gesetzt wurde, wurde das Traubengut 18 Stunden lang auf 16ºC runtergekühlt. Die Gärung fand unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen zu 100% in französischen Burgunder-Eichenfässern statt.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Andries de Klerk
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Morgenhof

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Die Geschichte des Morgenhof Estates kann bis ins Jahr 1692 zurückverfolgt werden. Heutige Besitzerin ist Anne Cointreau (von der berühmten französischen Cognac und Likör Familie).

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