
Morgenster Estate Reserve White 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc, Semillon
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 90 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne


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- Artikel-Nr.: 401155-21
Von hellem Goldton, der an Sonnenschein erinnert, präsentiert sich der Morgenster Estate Reserve White mit frisch grünen Farbreflexen im Glas und verwöhnt die Nase mit einem reifen und frischen Bouquet von weißen Pfirisichen, Grapefruit und duftigen Steinobstblüten. Auch feine Anklänge duftender Orangenblüten und Zitrusfrucht lassen sich hier erschnuppern. Am Gaumen ungemein komplex, elegant und kräftig mit einer harmonischen Balance von Säure und Süße, klingt diese hochdotierte Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon in einem weichen und eleganten Abgang aus, der noch lange nachhallt.
Sauvignon Blanc und Semillon fermentiierten in Tanks aus Edelstahl und wurden noch während des Fermentierungsprozesses in französische Barriques umgefüllt, wo die alkoholische Gärung ihren Abschluss fand. Eine malolaktische Gärung im Fass wurde durch die Zugabe von Schwefel unterbunden. Der Wein reifte anschließend 14 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Fässern und weitere sechs Monate auf der Flasche, bevor er zum fertigen Genuss herausgegeben wurde.
- Weingut
- Morgenster Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Holzfass
- Cuvée
- Sauvignon Blanc, Semillon
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Restzucker
- 2.3 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte, Thunfisch, Weichkäse
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Henry Kotzé, Pierre Lurton |
Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 10 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte, Thunfisch, Weichkäse |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Morgenster Estate
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Morgensters erstklassige südafrikanische Weine und ausgezeichneten Olivenöle erfreuen sich höchster Anerkennung auf weltweitem Level.
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