Mount Sutherland Syrah 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Sutherland-Karoo

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2021: 87 Punkte

Bewertungen:

Der Mount Sutherland Syrah duftet nach Rosenblüten, schwarzen Kirschen, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer

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Artikel-Nr.: 400579-16

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Produktinformationen "Mount Sutherland Syrah 2016"

Der Mount Sutherland Syrah ist ein typischer Syrah im kontinentalen Stil. Wundervolle Aromen duftiger Rosenblüten, schwarzer Kirschen, feiner Gewürznelke und frisch gemahlenen weiβen Pfeffers steigen in die Nase. Auch am Gaumen entfaltet sich dieses betörende Bouquet in Form von köstlichen Geschmacksnuancen mit einer umwerfenden Saftig- und Üppigkeit. Der Abgang präsentiert sich angenehm geschmeidig, wohl ausgereift und von langanhaltendem Charakter.

Weinausbau

Das Traubengut aus Südafrikas höchst gelegenen und kühlsten Weinbergen wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst 10 Tage lang bei geregelten 8°C quellen gelassen. Auch die Gärung fand bei kühl gehaltener Temperatur am ganzen Bund statt. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20% Neuholz ausmachten.

Mount Sutherland Syrah 2016

Weingut: Super Single Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Sutherland-Karoo
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Sutherland-Karoo
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 87/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Super Single Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Daniël de Waal, Besitzer und Weinmacher der Kellerei Super Single Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, widmet sich leidenschaftlich der Produktion handgefertigter Weine von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch, der Coastal- sowie der Sutherland-Karoo Region.