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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2022
Ein Ikone unter Südafrikas Sauvignon Blancs!

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2022

Neil Ellis
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Groenekloof
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
    • Perfekte Balance zwischen Säure und Mineralität in feingliedriger Struktur

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • Artikel-Nr.: 102178-22
    mehrere Informationen
    Beschreibung Wein Expertise
    Beschreibung
    Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen... mehr
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    Produktinformationen "Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2022"

    Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Zitrus- und Tropenfrucht und subtilen Untertönen von Brennessel sowie frisch geschnittenem Grass. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konzentriert mit Noten von süßen Tropenfrüchten, ausgewogener Säure und einer edlen mineralischen Linie, fein endend in einem ungemein nachhaltigen Abgang.

    Weinausbau

    Die Fermentierung fand bei niedrigen Temperaturen statt. Anschließend lag der Wein drei Monate auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Dieser Wein wurde zum ersten Mal in 1991 hergestellt  - und das originale Grundstück (und Reben) werden heute noch bearbeitet um diesen ikonischen New World Sauvignon Blanc aus Stellenbosch herzustellen.

    Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2022
    Weingut
    Neil Ellis
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Groenekloof
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.0 %
    Säuregehalt
    7.1 g/l
    Restzucker
    1.5 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Salate
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Groenekloof
    Weinmacher: Christiaan van der Merwe, Warren Ellis
    Bewertungen: International Wine Challenge Silber, John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Säuregehalt [g/l]: 7.1
    pH-Wert: 3.28
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Salate
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
    • Wein Expertise
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    Neil Ellis

    Neil Ellis

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.

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