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Neil Ellis Wild Flower Cinsaut Rosé
Trockener Provence-Stil!

Neil Ellis Wild Flower Cinsaut Rosé 2022

Neil Ellis
  • Rosé
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Darling
  • Cinsault
Nuancen saftiger Kirschen verwöhnen den Gaumen mit fein floralen sowie würzigen Anklängen im Abgang

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: 401739-22
mehrere Informationen
Beschreibung Wein Expertise
Beschreibung
Der Neil Ellis Wild Flower Rosé präsentiert sich von zartem Apricot und lachsfarbener Tönung... mehr
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Produktinformationen "Neil Ellis Wild Flower Cinsaut Rosé 2022"

Der Neil Ellis Wild Flower Rosé präsentiert sich von zartem Apricot und lachsfarbener Tönung im Glas und kleidet den Mund mit verführerischen Nuancen saftiger Kirschen aus, die im Abgang von wundervollen floralen sowie würzigen Noten und dezent salinischen Anklängen begleitet und komplettiert werden. Ein herrlicher Rosé im klassisch trockenen Provence-Stil, der trotz seines eher niedrigen Alkoholgehalts beachtlich in Sachen Geschmack und Textur auftrumpft.

Weinausbau

Das Traubengut wurde leicht angepresst und verbrachte vor der kühlgeregelten Fermentierung lediglich einen minimalen Zeitraum auf der Haut, um den dezenten und subtilen Apricot-Ton, den zarten Stil und eine frische Aromatik im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der Fermentierung verbrachte der Wein für ein schönes Gewicht am Gaumen und ein schönes Mundgefühl noch einige Monate auf der feinen Hefe, bevor er für den fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Neil Ellis Wild Flower Cinsaut Rosé 2022
Weingut
Neil Ellis
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Darling
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Cinsault
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
12.5 %
Säuregehalt
5.72 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
2.04 g/l
passt zu
vegetarische Gerichte, Salate
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Rosé
Jahrgang: 2022
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Darling
Weinmacher: Warren Ellis
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cinsault
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säuregehalt [g/l]: 5.72
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.33
passt zu: vegetarische Gerichte, Salate
Restzucker [g/l]: 2.04
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Neil Ellis

    Neil Ellis

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.

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