Opstal Blush Syrah Colombard 2022

Rosé

Trocken

2022

Südafrika - Breedekloof

Colombard, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Ein frisch jugendlicher und Sommer-liebender Tropfen!

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Artikel-Nr.: 400873-22

mehrere Informationen

Beim Opstal Blush Syrah Colombard handelt es sich um einen ganz besonderen Roséwein! Die... mehr

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Produktinformationen "Opstal Blush Syrah Colombard 2022"

Beim Opstal Blush Syrah Colombard handelt es sich um einen ganz besonderen Roséwein! Die beiden Rebsorten Syrah und Colombard wurden zur gleichen Zeit gelesen, zusammen gepresst und fermentiert. Diese eher unübliche Methode erlaubte es den üppigen Kirsch-, Erdbeer- und Himbeeraromen des Syrahs, sich bereits frühzeitig mit den intensiven Pfirsich- und Aprikosenaromen des Colombards zu vermählen und eine umwerfende Balance in den Wein zu übertragen. Seine herrlich lachsfarbene Tönung im Glas komplettiert dieses köstliche Fest für die Sinne!

Weinausbau

Syrah und Viognier wurden zum gleichen Zeitpunkt gelesen und zusammen gepresst und fermentiert. Diese eher unübliche Methode erlaubte es den üppigen Aromen des Syrah, sich bereits frühzeitig mit dem intensiven Aromenprofil des Colombards zu vermählen und eine umwerfende Balance in den Wein zu übertragen. Seine wunderschöne lachsfarbene Tönung im Glas erhielt der Wein durch den vierstündigen Kontakt auf der Haut.

Opstal Blush Syrah Colombard 2022

Weingut: Opstal Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Breedekloof
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Colombard, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Salate, mediterranische Küche, Pasteten
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Breedekloof
Weinmacher:	Attie Louw
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Colombard, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.37
Serviertemperatur [°C]:	8
passt zu:	Salate, mediterranische Küche, Pasteten
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite