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Overhex Balance Pinot Noir
Beerig, würzig, klassisch!

Overhex Balance Pinot Noir 2019

Overhex Wines
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 3.5 Sterne

    • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • Artikel-Nr.: 401368-19
    mehrere Informationen
    Beschreibung Wein Expertise
    Beschreibung
    Der Overhex Balance Pinot Noir ist ein raffinierter Wein mit eleganten Nuancen warmer Gewürze,... mehr
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    Produktinformationen "Overhex Balance Pinot Noir 2019"

    Der Overhex Balance Pinot Noir ist ein raffinierter Wein mit eleganten Nuancen warmer Gewürze, süβer Kirschen und duftiger Himbeeren, wundervoll untermalt von einem Hauch feiner Eichenholz-Noten. Ausgewogen und in angenehm trockenen Stil klingt dieser klassische Pinot Noir in einem weichen Abgang aus. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde zunächst einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor er es anschlieβend traditionell auf der Haut vinifiziert wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung fand die malolaktische Gärung unter Einsatz von Eichenholz-Staven statt, wo der Wein vor Abfüllung auf die Flasche drei Monate mit Holzkontakt reifte. 

    .

    Overhex Balance Pinot Noir 2019
    Weingut
    Overhex Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass mit Chips oder Stave
    Rebsortenrein
    Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    5.4 g/l
    Restzucker
    4.6 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Ben Snyman, Willie Malan
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.32
    Restzucker [g/l]: 4.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Weingut aus Südafrika | Worcester

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