Paserene Rosie 2019

Rosé

Trocken

2019

Südafrika - Franschhoek Valley

Carignan, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Paserene Rosie umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet roter Kirschen, Erdbeeren mit Sahne und Rosenblüten

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Artikel-Nr.: 401250-19

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éDer Paserene Rosie fließt von zarter Zwiebelschalen-Farbe ins Glas und verströmt den... mehr

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Produktinformationen "Paserene Rosie 2019"

éDer Paserene Rosie fließt von zarter Zwiebelschalen-Farbe ins Glas und verströmt den verführerischen Duft roter Kirschen und reifer Erdbeeren mit Schlagsahne sowie feine Aromen duftiger Rosenblüten, Zimt und Zuckerwatte. Am Gaumen präsentiert sich dieser zart romantische Tropfen dicht und mit einem angenehmen Mundgefühl, das in einem samtweichen Abgang ausklingt und mit dem wohl ausbalancierten Säurespiel des Weins köstlichen unbeschwerten Genuss beschert.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl ausgebaut, bevor es zu dieser köstlich unbeschwerten Cuvée verschnitten wurde.

Paserene Rosie 2019

Weingut: Paserene
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek Valley
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Carignan, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.07 %
Säuregehalt: 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Weinmacher:	Martin Smith
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Carignan, Mourvedre, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Carignan
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.07
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.51
SO2 Gehalt [mg/l]:	119
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	14
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Paserene

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Önologe Martin Smith war sieben Jahre lang Weinmacher der hochgepriesenen Kellerei Vilafonté in Stellenbosch, bevor er sich auf seine eigene Reise begab und sein eigenes Projekt Paserene ins Leben rief. Auf dieses kleine und familiengeführte Abenteuer begab er sich in Partnerschaft mit Ndabe Mareda, mit dem Ziel, luxuriöse Spitzenweine der Extraklasse zu produzieren.