Fruchtbetonter und frischer Stil!

Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Coastal Region

Grenache Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Veritas Awards: Doppelsilber
Mundus Vini: 86 Punkte
Gold Wine Awards: Doppelgold

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 401801-22
EAN: 6009679751033

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Der Perdeberg Vineyard Collection Grenache Blanc verwöhnt die Sinne mit einer verführerischen... mehr

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Produktinformationen "Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Blanc 2022"

Der Perdeberg Vineyard Collection Grenache Blanc verwöhnt die Sinne mit einer verführerischen Aromatik von weißen Birnen, Steinobst und spritziger Grapefruit, die in einem fruchtbetonten, frischen und angenehm trockenen Abgang ausklingen und köstlichen Genuss bescheren.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt und zwei Stunden auf der Haut gelassen. Anschließend ging es in die Presse, wobei ausschließlich der klare Freilaufsaft für den weiteren Prozess verwendet wurde. 70 % des Weins fermentierten in Tanks aus Edelstahl mit dreimonatigem Aufenthalt auf der Hefe, während die anderen 30 % in Fässern aus französischem Eichenholz mit einer Füllmenge von 500 Litern pro Fass fermentierten und reiften (6 Monate Reifezeit). Die malolaktische Gärung wurde unterbunden, um das frische Säurespiel des Weins zu bewahren.

Perdeberg The Vineyard Collection Grenache Blanc 2022

Weingut: Perdeberg Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Grenache Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.9 %
Säuregehalt: 6.7 g/l
Restzucker: 4.7 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Natalie Kühne, Lodewyk Botha
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Mundus Vini, Mundus Vini Silber, Veritas, Veritas Silber
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Blanc
Dominierende Rebsorte:	Grenache Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.9
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.13
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
Restzucker [g/l]:	4.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite