Ein vollmundiger Blend mit üppigem Abgang!

Peter Falke PF Ruby Blend 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Tim Atkin 2021: 84 Punkte
Michelangelo Awards 2021: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Der vielschichtige Ruby Blend duftet intensiv nach roten Früchten und süßem Gewürz

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Artikel-Nr.: 107436-17

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Produktinformationen "Peter Falke PF Ruby Blend 2017"

Der Peter Falke PF Ruby Blend duftet intensiv und vielschichtig nach roten Früchten, dunklem Kakao, Zimt und Nelkengewürz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ungemein elegant mit üppig weichem Tannin und wohl integrierten Nuancen französischer Eiche. Der Abgang ist langanhaltend und genussbetont, ein Wein der Essen liebt!

Weinausbau

Nur die besten und unversehrten Trauben wurden verwendet. Nach dem Entrappen wurden die Beeren ein weiteres Mal sortiert und zur Fermentation in Holzfässer gegeben. Eine sanfte Tanninstruktur erhielt man durch das vorsichtige Umpumpen des Tresterhuts, wobei Farbe, Tannin und Geschmack extrahiert wurden. Nach der malolaktischen Fermentation fand die 18 monatige Reifung in französischem Barrique statt.

Peter Falke PF Ruby Blend 2017

Weingut: Peter Falke Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Louis Nel, Werner Schrenk
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Tim Atkin 84/100, John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Gold
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Peter Falke Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Groenvlei Farm ist das Zuhause von Peter Falkes Weinbergen, welche mit viel Sorgfalt und Expertise bewirtschaftet werden. Hier auf Groenvlei werden Peter Falkes herausragende Weine zum Leben erweckt, welche unter zwei verschiedenen Reihen dargeboten werden

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