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Piekenierskloof Heirloom Red 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Piekenierskloof

Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah, Tannat

Weinauszeichnungen:

Veritas Awards 2018: Silber

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 400658-15

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Produktinformationen "Piekenierskloof Heirloom Red 2015"

Der Piekenierskloof Heirloom Red präsentiert sich mit Nuancen von Sauerkirsche, reifen Johannisbeeren und Anis sowie mit feinen Anklängen weißen Pfeffers, duftiger Vanilleschote, Waldboden und Teeblättern. Ein ungemein komplexer Wein von mittlerem Körper sowie mit einer weichen und wohl integrierten Tanninstruktur. Ein wohl abgerundeter Tropfen, der in einem langen und eleganten Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut für den Heirloom Red fermentierte acht Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 24°C, Nach Abschluss der Gärung reiften 50% des Weins 14 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche, während die andere Hälfte im Tank unter Zugabe von Eichen-Staven reifte.

Bewertungen:	Veritas
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Piekenierskloof
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah, Tannat
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2015
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.5
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Jaco Brand
pH-Wert:	3.54
Weinstil:	wuchtig

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Piekenierskloof Wine Company

Weingut aus Südafrika | Swartland

Eingebettet in die Citrusdal Mountains, ca. 50 km nördlich von Südafrikas Swartland Region, befindet sich die prachtvolle Piekenierskloof Hochebene, welche sich als perfekte natürliche Umgebung für erfolgreichen Weinbau eignet.